香料港口＊大稻埕熱紅酒體驗 | 草木竹石 | 大稻埕 | DIY
迎接年末佳節，草木竹石邀請大家在熱紅酒的暖意中，探索大稻埕港口的香料文化。以熱紅酒為媒介，開啟歷史、美味與手作的感官之旅，帶領大家重新認識大稻埕的香料風華。
跟著職人講師回到大稻埕的港口時代，了解香料如何隨著商船進入台灣，成為本地飲食文化的一部分！
我們將認識熱紅酒這款傳統冬季飲品的起源，以及它在歐美餐桌與聖誕節中的重要地位。
課堂中，將介紹常用於熱紅酒中香料的調配藝術，學習理解它們的味道層次、功效以及適宜的調配比例，在現場試煮、試喝。
由淺入深，搭配出專屬於自己的香氣配方，並帶回3包親手調配的香料紅酒包，回家後隨時可以重現這一鍋自己調配的暖心飲品，與家人朋友共享節慶的氛圍。
● 課程內容：
・探訪大稻埕港口的香料歷史與世界香料潮流
・熱紅酒的歷史來由與聖誕節慶的關聯
・體驗歐美各國的經典熱紅酒配方
・香料初步認識味道、功效、調配量
・現場試煮2次試喝確定自己想要的配方
・(帶回) 3包自己調配的紅酒包
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
● 團體方案：
6人以上可享團體優惠，不限課表上時間。
請加入「LINE@488pswxh」，選單點選「預約洽詢」>「團體預約」
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
草木竹石 ｜
推廣台灣職人文化、小農產品，舉辦職人深度文化體驗/工作坊，並致力於提升大眾對自然與美學的感受力及鑑賞力。
Cao Mu Zhu Shi ｜
Promoting Taiwanese handmade crafts and farming, and offering multiple cultural experiences / workshops. Our aim is to enhance appreciation and sensitivity toward nature and aesthetics.
相關活動資訊，可參考IG或官網。
若有任何問題，歡迎加入LINE@聯繫我們！
LINE@官方帳號 @488pswxh
Instagram
Website
感謝您的報名，請加入我們的LINE@官方帳號，隨時都可以聯繫我們哦!
Line官方帳號：@488pswxh
- 課堂內會試飲紅酒，請評估自身飲酒狀況，活動結束後回家的交通預定
- 對於課程有任何問題，歡迎先私訊詢問確認。
- 繳費完成後如無法出席，可透過訂單系統於三日前申請退款，並酌收票價 30% 已發生之所有費用。
- 應遵守活動場地規則及配合現場講師指示，若有違反因而造成損害，應自行負責。
- 如因天災等不可抗力因素停課，工作室將主動聯繫延期或退款。若遇颱風，以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準，不考量參與者所在地。
- 體驗活動將由主辦方依需求進行側拍，並於活動後上傳至工作室負責之社群。日後主辦方可能將含有您肖像的照片、影像，使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影，可以於活動現場告知工作人員，工作室將注意並特別安排。