埔里梅子酒＊台灣果酒釀造體驗 | 草木竹石 | 大稻埕｜DIY
春天乍到~ 梅子準備落果，市場上開始可以看到梅農採摘的新鮮青梅正在販賣，讓我們一起來封存春天的美好，期待開封享受梅酒的甘甜！
釀梅季來了！春天乍到，正是梅子成熟落果的時節，新鮮採摘的青梅開始在市場上亮相。
一起來親手封存春天的氣息，等待時光沉澱出甘醇的梅酒。
這堂梅酒釀製DIY課程，不只是學習釀造技法，也能認識台灣梅子產業的故事。
課程將帶領大家品嚐青梅酒與完熟梅酒的獨特風味，從台灣梅農的種植環境，到不同的釀造方式，深入了解梅酒的多元風貌。
選用當季梅子，從去蒂、殺菁，選糖、填酒，一步步學習釀梅酒的每個步驟，最後貼上手寫酒標，完成屬於自己的一瓶1000ml手工釀製梅酒。
讓我們一起用雙手封存春日的甘甜，等待酒香醞釀成熟的美好時刻吧！
● 課程內容：
・ 享用試喝青梅酒/完熟梅酒、吃酒梅
・ 介紹台灣梅子農業、梅農及種植環境
・ 學習不同的釀泡梅酒的知識和技巧
・ 親手體驗梅酒製作過程，殺菁、去蒂、選糖、填酒
・ 親手寫上酒標糨糊貼上，完成一瓶1000ml梅酒
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
● 團體方案：
6人以上可享團體優惠，不限課表上時間。
請加入「LINE@488pswxh」，選單點選「預約洽詢」>「團體預約」
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
草木竹石 ｜
推廣台灣職人文化、小農產品，舉辦職人深度文化體驗/工作坊，並致力於提升大眾對自然與美學的感受力及鑑賞力。
Cao Mu Zhu Shi ｜
Promoting Taiwanese handmade crafts and farming, and offering multiple cultural experiences / workshops. Our aim is to enhance appreciation and sensitivity toward nature and aesthetics.
相關活動資訊，可參考IG或官網。
若有任何問題，歡迎加入LINE@聯繫我們！
LINE@官方帳號 @488pswxh
Instagram
Website
＊課堂中供應酒精飲品，請留意交通方式。嚴禁酒駕，酒後不開車，安全有保障。
感謝您的報名，請加入我們的LINE@官方帳號，隨時都可以聯繫我們哦!
Line官方帳號：@488pswxh
- 對於課程有任何問題，歡迎先私訊詢問確認。
- 應遵守活動場地規則及配合現場講師指示，若有違反因而造成損害，應自行負責。
- 因配合場地規範，當日場次未達4人者，將由主辦方另行通知擇日舉辦。或少人數包場將另酌收場地費用$500元台幣/團，敬請見諒。
- 體驗活動將由主辦方依需求進行側拍，並於活動後上傳至工作室負責之社群。日後主辦方可能將含有您肖像的照片、影像，使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影，可以於活動現場告知工作人員，工作室將注意並特別安排。
※活動退費機制：
- 若活動報名繳費完成後需取消者，於活動日前7天以前通知，將全額退費；活動日前6天內通知，將退回已付金額 50%，活動日24小時內通知，不予以退費；上述時間皆以LINE@訊息或 Email 通知為準。
- 報名後因個人因素（包含但不限於身體狀況等）且無通知未到課者，視為自動放棄，不另提供退費、延期使用或要求補課。
- 如因天災等不可抗力因素須取消活動，主辦單位將主動聯繫延期或退費。若遇颱風，以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準，不考量參與者所在地。
※活動退費流程：
- 報名時以網路刷卡者，退費款項將刷退回至原信用卡，依照藍星金流退款方式進行，相關疑問可洽藍星金流客服；以匯款方式報名者，一律採銀行匯款方式退款，請提供符合活動報名收據上報名者之銀行帳號。
- 申請退款請聯繫草木竹石官方「LINE @488pswxh」或Email「caomuzhushi@gmail.com」，經確認後於10個工作天內進行退款。
春天乍到~ 梅子準備落果，市場上開始可以看到梅農採摘的新鮮青梅正在販賣，讓我們一起來封存春天的美好，期待開封享受梅酒的甘甜！